Het paardenbloemboek – een gids vol handige toepassingen
Haal jij paardenbloemen in je tuin altijd weg? Dit opvallende plantje word vaak gezien als onkruid maar heeft vele nuttige toepassingen. Het is eetbaar en heeft ook geneeskrachtige werking. Natasja van der Meer schreef hier een boek over Het paardenbloemboek. Het staat vol tips, recepten en ideeën. Ik ben sterk voorstander van het gebruiken van wilde planten en kruiden en was dan ook enorm benieuwd naar dit boek. Het stelde niet teleur en ik zal het zeker nog vaker gaan gebruiken.
Het paardenbloemboek samenvatting
De paardenbloem is een van de meest in het oog springende wilde planten. In het voorjaar kleuren soms hele weilanden prachtig geel. Maar het plantje is niet alleen mooi om te zien, het is ook eetbaar, heeft een geneeskrachtige werking en kent talloze andere toepassingen.
Voor Het paardenbloemboek verzamelde en creëerde Natasja van der Meer maar liefst zestig recepten met paardenbloemen, voor drankjes, gerechten, schoonheids- en gezondheidsproducten en nog veel meer – van risotto en zeep tot koffie en lippenbalsem. Ook laat ze zien hoe je creatief te werk kunt gaan met deze veelzijdige wilde plant die bijna het hele jaar door te gebruiken is.
Dit boek nodigt uit om zelf te gaan wildplukken en de verbinding met de natuur aan te gaan!
Eerste indruk Het paardenbloemboek
Wat een mooie boodschap van dit boek en Natasja, om de verbinding met de natuur aan te gaan en zelf te gaan wildplukken. Tijd om het zelf te ervaren, want Het paardenbloemboek kwam binnen! Wat een heerlijke cover alleen al. De stijl is mooi en rustig maar ook het gevoel van het materiaal is prettig. Ik zal in een foto hieronder een poging doen om het te laten zien, maar het lijkt wel linnen of iets dergelijks. De kaft voelt heel natuurlijk aan en is wat ruw.
Door het boek heen zie je vele prachtige grote foto’s. het geel van de paardenbloem komt terug in kopteksten en andere onderdelen van de opmaak. Het paardenbloemboek is heerlijk om doorheen te bladeren. Naast de heldere, frisse opmaak is de inhoud ook erg leuk. Veel van deze ideeën zou ik graag uitproberen.
Zelf maken en wildplukken
Met deze wilde bloemen kun je veel meer dan salade maken (wat ook heel leuk is overigens). Het boek is ingedeeld in eten, drinken, gezondheid, schoonheid, creatief, dieren en tuin. In al deze thema’s zijn er tips en recepten of ideeën te vinden. Kappertjes van de bloemknoppen, paardenbloem pigment, shampoo en zelfs wijn zijn er te maken van de bloem. Wat ik ook heel leuk vind is dat er recepten zijn met alle delen van deze bloem. Blijkbaar zitten hier enorm veel werkzame stoffen in (het boek legt dit uit, het zijn er te veel om hier te noemen), deze projecten zijn dus niet alleen leuk, maar ook gezond. Goed voor je én budget? Ideaal!
In deze tijd van het jaar (februari) zijn de paardenbloemen volop te vinden, maar dit zijn enkel de bladeren. Nu leerde ik door Het paardenbloemboek ook waarom ik deze nu graag wil eten. Dit zorgt er ook voor dat ik veel van de recepten in dit boek nu niet kan proberen. Ik maakte dus salade met deze bladeren. Door het jaar heen zal ik zeker meer van de recepten proberen, er staat zó veel leuks in! Ik kan niet beginnen met het allemaal opnoemen, maar er is voor ieder wat wils te vinden. Gegarandeerd plezier dus. Ook heel leuk om samen met anderen doen.
Conclusie en aanrader
Deze salade was erg lekker. Ik wil niet te veel verklappen over de inhoud van het boek maar ook bij de Molsla (zo heet salade met jonge paardenbloemblaadjes, weer wat geleerd), staat informatie, een gemakkelijk recept en een mooie foto.
Het paardenbloemboek is inspirerend. Je voelt het enthousiasme en deelt deze dan ook al snel. Een mooi boek om door te bladeren, prettig om te lezen en toegankelijk voor iedereen. Je hebt geen ervaring nodig met wildplukken of het maken van de dingen die in het boek staan. Doe je al deze dingen wel al, dan blijft het boek interessant omdat het specifiek over een enkele plant gaat. Het paardenbloemboek zou ik iedereen aanraden. Want, voor iedereen staat er wel iets leuks in, is het toegankelijk en enthousiasmerend, en voor elk budget of gezelschap is er wel iets leuks.
Leestips bij Het paardenbloemboek
Hou jij ook zo van natuur? Wij hebben al veel leuke boeken gelezen over natuur, milieu en dieren. Als Het paardenbloemboek je aantrekt, zijn hier wat andere tips voor boeken die je misschien interessant vind.
Voor jeugd
- Vragen en antwoorden over recycling en afval
- Plasticsoep is troep
- Wat ik de bomen wil vertellen
- Samen klimaatverandering de baas
- Het fantastische bomen en planten boek
- Bibi plant een boom en Zeno zaait een zonnebloem
- Het grote boek van onze bossen
- Natuurmysteries ontrafeld
- Dit is… natuur!
- 1001 natuurwonderen die je gezien moet hebben
- Het dikke boek van onze bijzondere natuur
Voor volwassenen
Specificaties Het paardenbloemboek
Auteur: Natasja van der Meer | Uitgever: Terra | Redactie en correctie: Barbara Kuijken | Ontwerp omslag en opmaak binnenwerk: Lian Hendrickx | 9789401444064 | 182 pagina’s | Januari 2025 | Meer informatie bij je lokale boekhandel, bezoek de website van uitgeverij Terra, klik hier voor Bol, kijk bij Bruna.nl of op Amazon
Welk woord of thema spreekt jou aan in een boek? Klik op een woord en ga naar boeken toe in dit thema!
avontuur boekenserie culturen dieren diversiteit emoties familie fantasie fantasy filosofie geheimen geschiedenis gevoelens graphic novel grappig het leven humor jezelf zijn klassieker klimaat kunst liefde maatschappij magie mentale gezondheid mindful mysterie natuur oorlog opgroeien politie prentenboek prentenboek op rijm roman school seizoenen spannend sprookjes sterke vrouw thriller verhalenbundel vriendschap weetjesboek wereld zoekboek
Schrijf je in voor onze stoere nieuwsbrief die elke eerste week van een maand wordt verzonden en blijf op de hoogte van het lekkerste leesvoer!
Afrikaans
العربية
Български
Català
简体中文
繁體中文
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
English
Esperanto
Eesti
Suomi
Français
Frysk
Deutsch
Ελληνικά
Kreyol ayisyen
हिन्दी
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
ಕನ್ನಡ
한국어
Latin
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
Norsk bokmål
فارسی
Polski
Português
Română
Русский
Slovenčina
Slovenščina
Español
Svenska
ไทย
Türkçe
Українська
Tiếng Việt