Het paardenbloemboek – een gids vol handige toepassingen

Haal jij paardenbloemen in je tuin altijd weg? Dit opvallende plantje word vaak gezien als onkruid maar heeft vele nuttige toepassingen. Het is eetbaar en heeft ook geneeskrachtige werking. Natasja van der Meer schreef hier een boek over Het paardenbloemboek. Het staat vol tips, recepten en ideeën. Ik ben sterk voorstander van het gebruiken van wilde planten en kruiden en was dan ook enorm benieuwd naar dit boek. Het stelde niet teleur en ik zal het zeker nog vaker gaan gebruiken.

Het paardenbloemboek - Een gids vol toepassingen voorkant boek
Het paardenbloemboek – Een gids vol toepassingen

Het paardenbloemboek samenvatting

De paardenbloem is een van de meest in het oog springende wilde planten. In het voorjaar kleuren soms hele weilanden prachtig geel. Maar het plantje is niet alleen mooi om te zien, het is ook eetbaar, heeft een geneeskrachtige werking en kent talloze andere toepassingen.

Voor Het paardenbloemboek verzamelde en creëerde Natasja van der Meer maar liefst zestig recepten met paardenbloemen, voor drankjes, gerechten, schoonheids- en gezondheidsproducten en nog veel meer – van risotto en zeep tot koffie en lippenbalsem. Ook laat ze zien hoe je creatief te werk kunt gaan met deze veelzijdige wilde plant die bijna het hele jaar door te gebruiken is.

Dit boek nodigt uit om zelf te gaan wildplukken en de verbinding met de natuur aan te gaan!

Eerste indruk Het paardenbloemboek

Wat een mooie boodschap van dit boek en Natasja, om de verbinding met de natuur aan te gaan en zelf te gaan wildplukken. Tijd om het zelf te ervaren, want Het paardenbloemboek kwam binnen! Wat een heerlijke cover alleen al. De stijl is mooi en rustig maar ook het gevoel van het materiaal is prettig. Ik zal in een foto hieronder een poging doen om het te laten zien, maar het lijkt wel linnen of iets dergelijks. De kaft voelt heel natuurlijk aan en is wat ruw.

Door het boek heen zie je vele prachtige grote foto’s. het geel van de paardenbloem komt terug in kopteksten en andere onderdelen van de opmaak. Het paardenbloemboek is heerlijk om doorheen te bladeren. Naast de heldere, frisse opmaak is de inhoud ook erg leuk. Veel van deze ideeën zou ik graag uitproberen.

Zelf maken en wildplukken

Met deze wilde bloemen kun je veel meer dan salade maken (wat ook heel leuk is overigens). Het boek is ingedeeld in eten, drinken, gezondheid, schoonheid, creatief, dieren en tuin. In al deze thema’s zijn er tips en recepten of ideeën te vinden. Kappertjes van de bloemknoppen, paardenbloem pigment, shampoo en zelfs wijn zijn er te maken van de bloem. Wat ik ook heel leuk vind is dat er recepten zijn met alle delen van deze bloem. Blijkbaar zitten hier enorm veel werkzame stoffen in (het boek legt dit uit, het zijn er te veel om hier te noemen), deze projecten zijn dus niet alleen leuk, maar ook gezond. Goed voor je én budget? Ideaal!

In deze tijd van het jaar (februari) zijn de paardenbloemen volop te vinden, maar dit zijn enkel de bladeren. Nu leerde ik door Het paardenbloemboek ook waarom ik deze nu graag wil eten. Dit zorgt er ook voor dat ik veel van de recepten in dit boek nu niet kan proberen. Ik maakte dus salade met deze bladeren. Door het jaar heen zal ik zeker meer van de recepten proberen, er staat zó veel leuks in! Ik kan niet beginnen met het allemaal opnoemen, maar er is voor ieder wat wils te vinden. Gegarandeerd plezier dus. Ook heel leuk om samen met anderen doen.

salade met molsla
salade met molsla

Conclusie en aanrader

Deze salade was erg lekker. Ik wil niet te veel verklappen over de inhoud van het boek maar ook bij de Molsla (zo heet salade met jonge paardenbloemblaadjes, weer wat geleerd), staat informatie, een gemakkelijk recept en een mooie foto.

Het paardenbloemboek is inspirerend. Je voelt het enthousiasme en deelt deze dan ook al snel. Een mooi boek om door te bladeren, prettig om te lezen en toegankelijk voor iedereen. Je hebt geen ervaring nodig met wildplukken of het maken van de dingen die in het boek staan. Doe je al deze dingen wel al, dan blijft het boek interessant omdat het specifiek over een enkele plant gaat. Het paardenbloemboek zou ik iedereen aanraden. Want, voor iedereen staat er wel iets leuks in, is het toegankelijk en enthousiasmerend, en voor elk budget of gezelschap is er wel iets leuks.

Hou jij ook zo van natuur? Wij hebben al veel leuke boeken gelezen over natuur, milieu en dieren. Als Het paardenbloemboek je aantrekt, zijn hier wat andere tips voor boeken die je misschien interessant vind.

Voor jeugd

Voor volwassenen

Specificaties Het paardenbloemboek

Auteur: Natasja van der Meer | Uitgever: Terra | Redactie en correctie: Barbara Kuijken | Ontwerp omslag en opmaak binnenwerk: Lian Hendrickx | 9789401444064 | 182 pagina’s | Januari 2025 | Meer informatie bij je lokale boekhandel, bezoek de website van uitgeverij Terra, klik hier voor Bol, kijk bij Bruna.nl of op Amazon

Welk woord of thema spreekt jou aan in een boek? Klik op een woord en ga naar boeken toe in dit thema!

avontuur boekenserie culturen dieren diversiteit emoties familie fantasie fantasy filosofie geheimen geschiedenis gevoelens graphic novel grappig het leven humor jezelf zijn klassieker klimaat kunst liefde maatschappij magie mentale gezondheid mindful mysterie natuur oorlog opgroeien politie prentenboek prentenboek op rijm roman school seizoenen spannend sprookjes sterke vrouw thriller verhalenbundel vriendschap weetjesboek wereld zoekboek

Footer 8 met bol verwijzing
Jasmijn
Delen is enorm lief

Schrijf je in voor onze stoere nieuwsbrief die elke eerste week van een maand wordt verzonden en blijf op de hoogte van het lekkerste leesvoer!

Hallo! Ik ben Jasmijn, leesgek en blogger. Mijn blog heet Boektuin. Dit ontstond toen ik mij realiseerde dat ik al een groot deel van mijn leven lees en hier meer mee wilde doen. Mijn ouders lezen beide veel en mijn vader werkte bij een uitgeverij. Zelf werkte ik tijdelijk bij een drukker en grafisch vormgever, door de jaren leerde ik dat ik gek ben op boeken. De papiersoorten en cover designs maar ook de verschillende verhalen en werelden om je in te begeven. Het meeste lees ik thrillers, non-fictie en literatuur. Toch ben ik ook gek op fantasy, young adult en feelgood. De afwisseling vind ik heerlijk. Nu ik deze passie deel met anderen leer ik steeds weer nieuwe schrijvers en boekenliefhebbers kennen.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bericht reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.